Vacanza in Costiera Amalfitana

Uno dei tratti di costa più famosi del mondo, considerato Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO, è la nostra Costiera Amalfitana. Comprende le città di: – Amalfi (probabilmente la più famosa della costiera) – Atrani (fa parte del club de “I borghi più belli d’Italia) – Cetara (pittoresco borgo marinaro che sorge ai …

Girelle al prosciutto con pasta della pizza

Quante cose si possono fare con la pasta della pizza? Tante! Qui proponiamo un’idea simpatica e molto semplice: le girelle al prosciutto.           Ingredienti: Pasta per la pizza Prosciutto (cotto o crudo a seconda dei gusti) Formaggio grana Per realizzare questa ricetta, si può procedere in …

Gnocco fritto

Fare lo gnocco fritto è molto semplice. Prendete un pentolino fondo e riempitelo di olio. Se avete la friggitrice, preferite quest’ultima. Aspettate che l’olio diventi ben caldo, intanto prendete della pasta pronta per la pizza e tagliatela in rettangoli o quadrati, di varie dimensioni. Appena l’olio è ben caldo, tuffate …