Patataia

Ecco un’idea per una ricetta gustosa, facile e veloce: la patataia! Prendete delle patate, lavatele, tagliatele e mettetele a lessare. Una volta lesse, toglietele dalla pentola e, se non lo avete fatto prima, sbucciatele. Con i rebbi di una forchetta, schiacciate le patate, e aggiungete sale qb, pepe, rosmarino, formaggio …