Come fare la besciamella

Ecco un metodo molto semplice per realizzare una besciamella molto leggera. Ingredienti: latte maizena Utensili: un pentolino una ciotolina un cucchiaio Procedimento: Versare del latte in un pentolino e metterlo sul fuoco a scaldare. Nel frattempo, prendere una ciotolina e versarvi qualche cucchiaino di maizena, che fungerà da addensante. Si …

Caldarroste

Le caldarroste rappresentano la merenda ideale nei freddi pomeriggi autunnali! Come si preparano? Sia che le abbiate colte nei boschi o comprate al supermercato, iniziate scegliendo le singole castagne una ad una, eliminando quelle eventualmente bucate o troppo piccole. Effettuate su ognuna di esse una incisione con un coltellino, di …