Caldarroste

Le caldarroste rappresentano la merenda ideale nei freddi pomeriggi autunnali! Come si preparano? Sia che le abbiate colte nei boschi o comprate al supermercato, iniziate scegliendo le singole castagne una ad una, eliminando quelle eventualmente bucate o troppo piccole. Effettuate su ognuna di esse una incisione con un coltellino, di …