MugCake Come preparare la torta in tazza

MugCake, la torta in tazza, è un dolce velocissimo e golosissimo, che piacerà a tutti, grandi e piccini!

Prepararla richiede davvero pochissimi minuti, e la procedura da seguire è molto semplice.

Ingredienti (per due tazze da the o quattro da caffè)
per MugCake al cioccolato:

4 cucchiai di latte
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
30gr di burro
2 cucchiai di crema al cioccolato

mugcake

Prendere una ciotola e versarvi il latte. Aggiungere l’uovo e lo zucchero e mescolare bene.

Unire la farina, il lievito e il cacao in polvere. Dopo aver sciolto il burro, aggiungerlo al composto e mescolare. Per ultimo, unite la crema di cioccolato e lavorate con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versatelo nelle tazze, e riempitele fino a circa metà.

Fate attenzione che le tazze siano idonee alla cottura in microonde.
Mettete in microonde alla massima potenza per 2/3 minuti.

Per sapere se la vostra MugCake è pronta, basta infilare uno stuzzicadente nel composto; se esce asciutto è cotta al punto giusto.

Sfornate e servite calde, aggiungendo a piacere un po’ di panna montata o biscotti sbriciolati. Servite con un cucchiaio.

Oltre alla MugCake al cioccolato, potete sbizzarrirvi con altri ingredienti. Ad esempio: yogurt e frutta in pezzi, cioccolato e crema al whisky, pistacchi e crema di nocciole, eccetera.

Buon appetito!

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