Idee per la cena Cosa cucino stasera? Un planning per essere sempre organizzate.

Ecco dei consigli utili per organizzare la vostra cena senza ritrovarvi all’ultimo a porvi la classica domanda: “cosa cucino stasera?”.

Time to cook

Innanzitutto, è bene fare una sorta di lista, anche in base a cosa mangiate e cosa no.
In generale, una prima lista potrebbe essere questa:
1 – Pasta
2 – Carne
3- Riso
4- Pesce
5 – Pizza

cioè, scegliere una tipologia di alimento per ogni giorno della settimana, cercando di includere più o meno tutto, anche uno sfizio tipo la pizza.
Partendo da qui, si possono creare sottoliste, del tipo:
1- Pasta (pomodoro, pesto, quattro formaggi, tonno, ragu, …)
2 – Carne (pollo, manzo, bistecca impanata, … + contorno: purè, patate, verdure, …)
3 – Riso (zafferano, radicchio, formaggi, asparagi, …)
4 – Pesce (trota, salmone, sogliola, platessa, … + contorno: patate, verdure, …)
5 – Pizza (già pronta o da fare in casa)

In questo modo, avete già ben più che raddoppiato i vostri piatti.
Infine, aggiungete un punto 6:
6 – Cibo veloce per quando non si ha voglia di cucinare (uova, gnocchi, piatto freddo, cibo surgelato, …)
Attenzione, questo è cibo che deve essere sempre presente in casa vostra! E anche in questo caso, ricordate i numerosi tipi di piatti che potete preparare, ad esempio anche solo con delle uova: frittate a vari gusti, omelette, uovo all’occhio di bue, …

Infine, per far fronte a eventuali ospiti a sorpresa, tenete sempre qualcosa per fare un aperitivo.

 

Organizzare la settimana secondo una lista vi permetterà di risparmiare molto più tempo nel fare la spesa, evitando di dimenticare qualcosa, e vi farà risparmiare tempo al momento della preparazione, riuscendo a gustare diversi tipi di piatti ogni settimana.

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